1.過氧化物酶(POD)：過氧化物酶是植物體內重要的抗氧化酶之一，能夠清除活性氧自由基，保護細胞免受過氧化損傷。過氧化物酶的活性與植物的抗逆性密切相關，因此測定過氧化物酶的活性對于了解植物的抗逆性能具有重要意義。

　　2.超氧化物歧化酶(SOD)：超氧化物歧化酶是植物體內另一種重要的抗氧化酶，能夠清除超氧陰離子自由基，防止細胞受到氧化損傷。測定超氧化物歧化酶的活性可以幫助了解植物的抗氧化能力和抗逆性能。

　　3.酸性磷酸酶(ACP)：酸性磷酸酶是植物體內一種重要的水解酶，能夠參與磷酸酯的代謝和分解。酸性磷酸酶的活性與植物的生長和發育密切相關，因此測定酸性磷酸酶的活性可以了解植物的生長狀況和代謝狀態。

　　4.蛋白酶(Protease)：蛋白酶是植物體內一種重要的蛋白質分解酶，能夠參與蛋白質的分解和代謝。蛋白酶的活性與植物的生長和發育也有關，因此測定蛋白酶的活性也可以了解植物的生長狀況和代謝狀態。

　　5.多酚氧化酶(PPO)：多酚氧化酶是植物體內一種能夠催化多酚類物質氧化的酶，與植物的抗病性和酚類物質的代謝有關。測定多酚氧化酶的活性可以幫助了解植物的抗病性能和酚類物質的代謝情況。